保障糧食安全，關(guān)鍵是要保糧食生產(chǎn)能力。今年中央一號文件圍繞糧食生產(chǎn)作出系列部署，首次提出“開(kāi)展噸糧田創(chuàng )建”。我國糧食產(chǎn)量已連續8年穩定在1.3萬(wàn)億斤以上，但受自然條件、種質(zhì)資源、農業(yè)技術(shù)等多重因素影響，糧食產(chǎn)能越往上走難度越大。高點(diǎn)之上，如何實(shí)現糧食產(chǎn)能新躍升?噸糧田該如何創(chuàng )建?春耕時(shí)節，記者來(lái)到農業(yè)大省黑龍江，探尋當地提升糧食產(chǎn)能的實(shí)踐。

　　實(shí)現糧食增產(chǎn)，確保糧食穩定供應，是當前保障糧食安全面臨的重要課題。所謂“噸糧田”，就是年糧食畝產(chǎn)達到2000斤的農田。創(chuàng )建噸糧田是提高糧食單產(chǎn)的重要舉措之一，近年來(lái)一些地方已經(jīng)在推動(dòng)噸糧田創(chuàng )建，且取得了不錯成效。

　　4月下旬以來(lái)，黑龍江天氣轉暖，春耕生產(chǎn)拉開(kāi)大幕。在南方地區，糧食生產(chǎn)一年兩熟、三熟，不少地塊能夠實(shí)現“噸糧田”甚至“噸半糧田”。但對于糧食生產(chǎn)大省黑龍江而言，由于積溫不足，糧食生產(chǎn)一年一熟，創(chuàng )建噸糧田的難度要高于南方地區。記者了解到，黑龍江的噸糧田主要出現在玉米地塊中。同時(shí)，當地的噸糧田并非按標準水的干糧計算，而是按30個(gè)水的潮糧計算。即便如此，大田農業(yè)能夠一畝產(chǎn)2000斤玉米潮糧，仍是好年景難得的大豐收。

　　不難看出，開(kāi)展噸糧田創(chuàng )建，提升糧食產(chǎn)能關(guān)鍵要在耕地保護、現代農業(yè)科技推廣應用、農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式轉變等方面多措并舉，實(shí)現糧田變良田，從而保障國家糧食安全。

　　保護利用好黑土地

　　耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。要創(chuàng )建噸糧田，挖掘現有耕地潛力，讓有限的土地多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧，就要把耕地保護放在首位。在東北地區創(chuàng )建噸糧田，要保護利用好黑土地這個(gè)“耕地中的大熊貓”。

　　黑龍江地處東北黑土核心區，典型黑土耕地面積達1.56億畝，占東北典型黑土區耕地面積的56.1%?！敖陙?lái)，黑土地‘變瘦變薄變硬’的趨勢尚未得到根本扭轉，在東北地區創(chuàng )建噸糧田，關(guān)鍵要把黑土地保護好?！敝袊茖W(xué)院東北地理與農業(yè)生態(tài)研究所研究員張興義告訴記者。

　　2022年，黑龍江省糧食生產(chǎn)實(shí)現“十九連豐”，糧食總產(chǎn)量1552.6億斤、占全國11.3%，連續13年居全國首位。這背后離不開(kāi)黑土地保護發(fā)揮的重要作用。黑龍江省農業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究所研究員錢(qián)春榮認為，在東北地區推進(jìn)噸糧田建設，一方面要改造提升中低產(chǎn)田，持續推進(jìn)高標準農田建設;另一方面要加快侵蝕溝治理，防止侵蝕溝破壞良田。

　　侵蝕溝是黑土地的“傷疤”。侵蝕溝損毀耕地，會(huì )導致耕地破碎化、耕層變薄、地力下降。目前，東北地區侵蝕溝仍呈加劇發(fā)展趨勢，毀損耕地面積仍在擴大，威脅糧食安全?！昂谕痢兪葑儽∽冇病绊懠Z食產(chǎn)量，而侵蝕溝直接破壞耕地，因此治理侵蝕溝是黑土地保護的一項重要內容?！睆埮d義說(shuō)。

　　在綏化市海倫市前進(jìn)鎮光榮村，記者看到，高標準農田建設溝渠相連、田間道路寬闊，一條條侵蝕溝通過(guò)多套技術(shù)集成應用，正得到有效治理，復墾后土地實(shí)現連片經(jīng)營(yíng)，大型農機具再也不用對侵蝕溝望而卻步，既降低了耕作成本，也提高了生產(chǎn)效率。

　　光榮村侵蝕溝治理采用的是張興義團隊研發(fā)的溝毀耕地秸稈填埋復墾修復技術(shù)?！拔覀兿劝汛蚶Φ慕斩捦度肭治g溝內，把侵蝕溝墊高，同時(shí)在溝底布設暗管，并間隔增設滲井。水流會(huì )沿滲井垂直入滲，變侵蝕溝地表徑流為地下暗流?！睆埮d義說(shuō)，東北地區侵蝕溝治理數量多，必須考慮成本問(wèn)題，通過(guò)秸稈填埋就地取材，可以節省成本，還能讓侵蝕溝地塊重新實(shí)現連片經(jīng)營(yíng)，有利于提升糧食產(chǎn)量。

　　針對黑土地保護，黑龍江提出了新目標：到2025年，全省累計建成集中連片、節水高效、旱澇保收、高產(chǎn)穩產(chǎn)、生態(tài)友好的高標準農田1.1085億畝，累計改造提升高標準農田1145萬(wàn)畝;完成新增水土流失治理面積1.76萬(wàn)平方公里，治理侵蝕溝5621條。此外，實(shí)施“5+2”田長(cháng)制，因地制宜推廣黑土地保護利用“龍江模式”“三江模式”，重點(diǎn)實(shí)施黑土地保護性耕作行動(dòng)，擴大黑土地保護面積。到2025年，全省黑土地保護面積達到5600萬(wàn)畝。

　　生產(chǎn)鏈條協(xié)同發(fā)力

　　從時(shí)間上看，耕地保護是一個(gè)長(cháng)期系統工程。那么如何在短期內有效創(chuàng )建噸糧田，提升糧食產(chǎn)能，讓有限的土地多產(chǎn)糧?要從農業(yè)生產(chǎn)全鏈條發(fā)力，通過(guò)良田、良種、良機、良法的有機融合，提高糧食生產(chǎn)規?；?、智能化、機械化、集約化水平，從“經(jīng)驗種田”向“科技種田”轉變，改變“靠天吃飯”現狀，讓農業(yè)插上科技翅膀，提高糧食單產(chǎn)水平。

　　“這兩年豐收，水稻畝產(chǎn)能達到1400斤。但黑龍江緯度高、積溫低，水稻要實(shí)現噸糧的難度較大?！弊鳛榻椈薪椑饪h上集鎮寶田村的種田“老把式”，50多歲的劉軍常年和土地、糧食打交道，經(jīng)驗豐富。在他看來(lái)，種地投入和產(chǎn)出成正比，要想把地種好，就要保證農業(yè)生產(chǎn)耕、種、管、收各個(gè)環(huán)節不掉鏈子。

　　“這兩年水稻收益低于玉米，不少農民開(kāi)始‘水改旱’，但旱田流轉價(jià)格因為玉米豐產(chǎn)豐收而水漲船高，農民種地成本逐年上漲，不太舍得投入，勢必會(huì )影響糧食產(chǎn)量?！眲④娬f(shuō)，穩定地價(jià)和穩定糧價(jià)同樣重要，否則會(huì )影響農民種糧積極性。

　　為了幫助農民種田從“靠經(jīng)驗”向“靠科技”轉變，寶田村建起了省級現代農業(yè)示范區。示范區內新建了智能浸種催芽車(chē)間，相比過(guò)去農民在傳統土炕上催芽，大幅提升了出芽率，保證芽齊芽壯，以確保后期產(chǎn)量。在智能浸種催芽車(chē)間不遠處，200多座育秧大棚里，秧苗長(cháng)勢喜人。

　　“我們采用標準秧盤(pán)，你看苗長(cháng)得又齊又壯。5月中旬氣溫回暖達到插秧要求，就能夠大面積插秧了?！睂毺铿F代農機專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)康樹(shù)軍指著(zhù)眼前的秧苗說(shuō)，標準秧盤(pán)起秧時(shí)更便捷，用插秧機提升了效率。合作社還擁有各類(lèi)大型機械30多臺(套)，服務(wù)于全村農業(yè)生產(chǎn)，應對農村勞動(dòng)力減少、人力成本抬升的難題。

　　與綏棱縣相鄰的慶安縣，是國家地理標志產(chǎn)品“慶安大米”的種植地，今年水稻種植面積近150萬(wàn)畝。在慶安國家現代農業(yè)科技示范展示基地的田間地頭，能看到高清攝像頭、小型氣象站、溫濕度傳感器等農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統的前端設備。通過(guò)終端數據平臺，技術(shù)人員可以獲得耕地信息、土壤信息、氣象信息等數據，實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)全程監控、數據記錄分析等功能。

　　“我們推廣應用水稻超早缽育、缽體擺栽、稻鴨共育、節水控灌、無(wú)人機綠色防控等技術(shù)，集成推廣無(wú)人機施肥、植保立體化生產(chǎn)管理模式，結合植保監測、農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，大幅提升農業(yè)生產(chǎn)效率和標準?！睉c安縣農業(yè)技術(shù)推廣中心主任范軍說(shuō)。

　　推廣應用先進(jìn)技術(shù)

　　創(chuàng )建噸糧田，要因地制宜采用先進(jìn)技術(shù)。地處松嫩平原西部風(fēng)沙干旱地區的北大荒集團齊齊哈爾分公司，今年把推廣應用無(wú)膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)作為提升糧食產(chǎn)能的重要舉措。

　　4月下旬，地處黑龍江第一積溫帶的泰來(lái)農場(chǎng)率先開(kāi)始玉米大面積播種。與以往不同的是，大型播種機在播種的同時(shí)，將一條條黑色的滴管埋在了距離地面2厘米至3厘米的淺土層中，覆土鎮壓一氣呵成。這條黑色的滴灌帶將伴隨玉米整個(gè)生育期，在拔節、抽雄吐絲、灌漿等關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)為玉米提供水分和養料。

　　“玉米大壟無(wú)膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)，能讓我們播種后第一時(shí)間對種子進(jìn)行給水，保證芽齊、芽壯、出苗一致，不僅省工省時(shí)，還能提高肥效的利用率，為玉米穩產(chǎn)增產(chǎn)、創(chuàng )建噸糧田提供可靠保障?！北贝蠡募瘓F齊齊哈爾分公司泰來(lái)農場(chǎng)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理趙忠忱說(shuō)。

　　2021年，無(wú)膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)首先在綠色草原牧場(chǎng)小范圍試驗，玉米產(chǎn)量就達到每畝819.77公斤，是該場(chǎng)類(lèi)似條件地塊近年來(lái)常產(chǎn)的近1.26倍。2022年，北大荒集團齊齊哈爾分公司將滴灌面積擴大到3.6萬(wàn)畝，并有針對性設置不同區域的滴灌標準化示范田布點(diǎn)，泰來(lái)農場(chǎng)玉米滴灌示范田每畝實(shí)收1120公斤，實(shí)現了玉米噸糧田。

　　當地種植戶(hù)常說(shuō)，“遇到春旱扒層皮，刨坑、坐水、保苗，春旱烤的是苗，熬的是人”。每一粒播進(jìn)地里的種子都可能遭遇伏旱和大風(fēng)高溫天氣，遇到這種自然條件，糧食想穩產(chǎn)都難。為把“旱帽子”摘掉，實(shí)現旱地突圍，無(wú)膜淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)的引入，成為破解旱田增產(chǎn)增收難題的重要舉措。

　　兩年來(lái)滴灌示范地塊的增產(chǎn)效果，讓當地種植戶(hù)看到了先進(jìn)技術(shù)的優(yōu)勢。相較傳統的灌溉方式，無(wú)膜淺埋滴灌技術(shù)能更加有效地調節土壤的水分和養分，不存在膜下滴灌的地膜回收難、白色污染重等問(wèn)題，同時(shí)也讓本區域玉米產(chǎn)量得到大幅提升，單產(chǎn)可提高200公斤至300公斤，保障本地區玉米的穩產(chǎn)高產(chǎn)。

　　“我們這里比較干旱，灌溉條件有限,不容易出苗，而且土壤保水、保肥能力差。應用了新技術(shù)好多了，滴灌管鋪好后，能及時(shí)給水給肥，還降低了成本，種地更省心，效益也增加了?！碧﹣?lái)農場(chǎng)種植戶(hù)劉巖峰說(shuō)。

　　今年，齊齊哈爾分公司將推廣滴灌13萬(wàn)畝，通過(guò)提升農機環(huán)節作業(yè)質(zhì)量，強化農時(shí)農事方面管理，引導種植者、土地經(jīng)營(yíng)者轉變旱田粗放管理觀(guān)念，提升農業(yè)標準，實(shí)現滴灌地塊平均畝產(chǎn)提高15%以上，將會(huì )有更多地塊實(shí)現創(chuàng )建玉米噸糧田的目標。

　　轉換生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式

　　創(chuàng )建噸糧田，不僅需要良田、良種、良法、良機、良技全方位發(fā)力，更要在農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式上實(shí)現變革。通過(guò)發(fā)展農業(yè)社會(huì )化服務(wù)，讓小農戶(hù)融入現代大農業(yè)，改變傳統小農生產(chǎn)方式，實(shí)現有限的土地多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧。

　　記者來(lái)到綏棱縣克音河鄉九井村，這個(gè)戶(hù)籍人口1700多人的村子，留守人口只有300多人，面臨農村空心化、勞動(dòng)力老齡化問(wèn)題。農忙時(shí)節種地難、種地收入低等問(wèn)題曾困擾著(zhù)村子。如何讓地有人種、種得好?

　　“村里人大多數外出務(wù)工，閑置土地以前都是流轉出去，每坰地流轉費用約1.3萬(wàn)元?，F在通過(guò)土地托管，合作社負責全村土地耕種管收全過(guò)程的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，到年底集中分紅。去年，村民每坰地分紅2.2萬(wàn)元，相比自己種地和把土地流轉出去都要多掙錢(qián)?！本啪骞煞萁?jīng)濟合作社監事馮喜文告訴記者，合作社雇傭年富力強的農機手生產(chǎn)，比一家一戶(hù)單打獨斗提高了生產(chǎn)效率。土地托管后，農民還能抽身從事其他工作。

　　據測算，通過(guò)統一整地、統一供種、統一耕作、統一施肥、統一用藥、統一管理、統一銷(xiāo)售、集中分配等模式，每畝可降低種植成本70元左右。由于規模經(jīng)營(yíng)，大型機械不跑空車(chē)，每畝可節約成本15元左右。通過(guò)良田、良種、良法、良機、良技集約配套，有效促進(jìn)糧食增產(chǎn)。

　　“到2022年末，全村糧食產(chǎn)量、托管面積實(shí)現四連增。大豆最高每坰產(chǎn)達到8300斤，玉米最高每坰產(chǎn)達到3.2萬(wàn)斤，土地托管1.2萬(wàn)畝，基本上實(shí)現了整村土地托管?！本啪妩h支部書(shū)記蔣慶財說(shuō)。

　　作為保障國家糧食安全的“國家隊”，北大荒集團積極將墾區先進(jìn)的農業(yè)生產(chǎn)方式移植到地方，推進(jìn)農業(yè)社會(huì )化服務(wù)。2022年，北大荒集團北安分公司實(shí)施農業(yè)社會(huì )化服務(wù)面積達到491萬(wàn)畝，輻射11個(gè)縣(市)，增產(chǎn)糧食1.72億斤，有力帶動(dòng)了農村農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

　　“創(chuàng )建噸糧田，要在規?；?、標準化、專(zhuān)業(yè)化種植上發(fā)力?！北贝蠡募瘓F北安分公司農業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理遲宏偉說(shuō)，北安分公司將多年積累的栽培技術(shù)和管理標準進(jìn)行總結、提煉，構建了一整套科學(xué)、完整、高效的農業(yè)生產(chǎn)科技體系。通過(guò)農業(yè)社會(huì )化服務(wù)，打破了墾區和地方的行政、地域界限，有力推進(jìn)區域農業(yè)一體化發(fā)展，新技術(shù)、新措施、新模式得以廣泛推廣應用，有效提升糧食產(chǎn)能。

　　創(chuàng )建噸糧田，提高糧食產(chǎn)能，小農生產(chǎn)方式亟待轉變，需加快建立現代農業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。通過(guò)優(yōu)化土地、人才、科技等要素配置，實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)效益提升、推動(dòng)農業(yè)轉型升級。黑龍江提出，到2025年將發(fā)展示范家庭農場(chǎng)2萬(wàn)個(gè)，省級以上農民合作社示范社1150個(gè)，農業(yè)生產(chǎn)全程托管服務(wù)面積達到6000萬(wàn)畝。

　　“黑龍江將全力實(shí)施千萬(wàn)噸糧食增產(chǎn)計劃，為全國新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)提供強有力支撐?！焙邶埥∥瘯?shū)記許勤表示，黑龍江將加快建設農業(yè)強省，努力在農業(yè)強國建設中率先突破、作出示范、當好排頭兵。